Pirarucu

Pirarucu

Nome Científico: Arapaima gigas

Característica: É o maior peixe de escamas existente nos nossos rios.
Conhecido como o Bacalhau do Amazonas
Peixe carnívoro com um enorme potencial para piscicultura comercial.
Necessita de águas acima de 24º C, para evitar a mortalidade das formas jovens e para possibilitar todo o seu potencial zootécnico. Pode chegar a até 7 Kg no primeiro ano de engorda, alcançando mais de 100kg de peso final.

Indicação: Carne branca, magra, muito saborosa e não possui espinhos.

Reprodução: A época de propagação ocorre todo ano, com temperaturas acima de 26ºC.
A reprodução é natural em tanques e lagos.

Estocagem: A estocagem deve ser de 1 peixe para cada 10m² em tanques de terra (no caso de engorda exclusiva da espécie), fornecendo ração como alimento principal.
Quando colocado em policultivo, sua estocagem não pode ultrapassar 5% dos peixes principais.