Pacu

Pacu

Nome Científico: Piaractus mesopotamicus

Característica: Também chamado de Pacu-caranha.
Peixe omnívoro bastante utilizado na piscicultura, que alcança de 0,8 a 1,2 kg no primeiro ano de engorda (comendo ração).
Pode chegar a pesar até 15 Kg.

Indicação: Excelente sabor de carne e possui poucos espinhos.

Reprodução: A época de propagação é entre os meses de Outubro e Março.
Não reproduzem naturalmente em cativeiro.

Estocagem: A estocagem deve ser de 2 peixes por m² em tanques de terra, no caso de engorda exclusiva da espécie.
Pode ser criado em gaiolas, com estocagem de 100 peixes por m³, no entanto a sobrevivência é cada vez pior quanto mais se aproxima desta estocagem máxima.